[ กลับหน้าหลัก ]

ช่วยป๋มหน่อยเดะ

ใครมีวิธีทำช็อกดกแลตแบบง่ายๆๆย้ำง่ายๆๆๆๆที่สุดเลยนะคับแต่ขอให้เราเป็นคนทำเองนะช่วยบอกวิธีมาให้หน่อยน
ะเคิ๊บ

โดย : bad_man [ 27/01/2005, 02:50:40 ]

1

น้ำตาล 1 ถ้วย
เนย 1/4 ถ้วย
โกโก้ 3 1/2 ช้อนโต๊ะ
วานิลา 1 ช้อนชา
นมข้นจืด 3 ช้อนโต๊ะ


ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดลงในหม้อ ตั้งไฟอ่อน ๆ จนน้ำตาลละลาย
เพิ่มไฟจนเดือดแล้วคอยคนตลอดเวลาจนส่วนผสมติดพายไม้ และตั้งต่อไปอีก 3 นาทีจึงยกลงจากเตา
ปล่อยให้เย็นแล้วยกใส่อ่างผสม แล้ววางลงในอ่างน้ำเย็น ตีด้วยไม้ตีไข่จนหน้าแข็งเป็นยางยืด
แล้วเอาใส่แม่พิมพ์ นำเข้าตู้เย็น

ลองทำน้อยๆก่อน ปรับสูตรจนพอใจ แล้วค่อยทำเยอะๆทีหลัง

โดย : MW    [ 27/01/2005, 06:20:55 ]

2

นี่คือกระทู้หมากกระดาน ไม่ใช่กระทู้ทำอาหาร ผิดเรื่องแล้ว

โดย : ... Guest   [ 14/12/2005, 17:21:15 ]
 
  E-mail: webmaster@thaibg.com Copyright 2002-2024@www.ThaiBG.com (Thailand), All Rights Reserved  
 
  Sponsors