MK ถอด"หมูหมัก"ออกจากเมนู หวั่นกระทบยอดและภาพลักษณ์
MK* ถอด"หมูหมัก"ออกจากเมนู หวั่นกระทบยอดและภาพลักษณ์ หลังพบว่ากลุ่มลูกค้าคอการเมือง
ผู้มีปัญญารักบ้านรักเมือง เมิน "หมูหมัก" จากกระแส "คนเลี้ยงแมว-จ๊อกกี้ม้า
มาเลี้ยงหมู"
ผลวิจัยและสำรวจเรื่อง "ความคิดเหม็นของ'หมูหมัก'ต่อผู้บริโภค" พบปัญหาสำคัญมาจาก
การผลิตหมูหมักจากโรงงานเก่าแก่ร่วม 71 ปี นั้นมีคุณภาพต่ำ สกปรก ไม่ได้มาตรฐาน
อันเนื่องจากปัญหาด้านนโยบาย การบริหารงานภายใน ถูกแทรกแซงจาก "จ๊อกกี้ม้า"
จนทำให้ตลอดหลายปีที่ผ่านมา โรงงานเริ่มประสบกับภาวะขาลงมาโดยตลอด.
ประกอบกับการดำเนินนโยบายการตลาดผิดพลาดหลายครั้ง ล่าสุดกับการออกโฆษณาชวนเชื่อมีเนื้อหาเกินจริง
ที่ยกย่องตนเองว่ามีประสบการณ์ยาวนาน ผลิตได้มาตรฐาน สะอาดที่สุด ซึ่งบิดเบือนจากข้อเท็จจริงที่พบ
อีกทั้งตอนท้ายยังมีการตัดพ้อผู้บริโภคทำนองว่า "ทำไมไม่มีใครเชื่อสิ่งที่โฆษณาบ้าง"
สปอตล่าสุดนี้ ทำให้โรงงานประสบกับภาวะเครดิตทางสังคมตกต่ำอย่างหนักซ้ำเข้าไปอีก
หลังจากที่เคยถูกกองทัพกบ สั่งถอดรายการมาก่อนแล้ว แต่ยังไม่สำนึก ปรับปรุงให้ดี
กลับไปแร่ขายที่อื่นต่ออย่างหน้าตาเฉย
ในห้วงขาลงตลอดหลายปีนี้ จึงเริ่มไม่เป็นที่ยอมรับของผู้บริโภคที่มีวุฒิภาวะ มีปัญญา กลุ่มนักวิชาการ
อาจารย์มหาวิทยาลัย ทหาร ฯลฯ จนมีการรณรงค์จากกลุ่มนักวิชาการ เพื่อให้ความรู้ถึงการบริโภค'หมูหมัก'
แนะประชาชนควรเลือกบริโภคแบบฟังหูไว้หู พิจารณารายละเอียด คุณภาพสินค้าก่อนตัดสินใจซื้อ
เพราะความเก่าแก่ไม่ได้แปลว่าจะมีคุณภาพดีคงทน สม่ำเสมอ
และเรื่องคำโฆษณาก็เป็นเพียงคำเชิญชวนของผู้ผลิตเท่านั้น
หลังจากมีกระแสคัดค้านออกมาอย่างหนัก ผู้บริหารระดับสูง MK ถกเครียดทันทีหลังวันที่ 18 ที่ผ่านมา
ตัดสินใจถอด"หมูหมัก"ออกตามอย่างกองทัพ ถึงแม้ว่าทาง MK
จะเลือกใช้"หมูหมัก"คุณภาพดี จากโรงงานทันสมัย ได้มาตรฐาน และผ่านการควบคุมคุณภาพ (QC) ของ MK
อย่างเคร่งครัดก็ตาม แต่เพียงเพราะคำว่า "หมัก" ก็มีผลต่อการไม่เลือกบริโภคของลูกค้าแล้ว
เนื่องจากกลุ่มสังคมผู้มีปัญญาดังกล่าว เป็นกลุ่มเป้าหมายการตลาดโดยตรงของ MK.
ผู้บริหารระดับสูงยังเปิดเผยต่อว่า ในระยะนี้ชมพู่ก็งดสั่งมาให้บริการเช่นกัน
เพราะกำลังเป็นของแสลงคู่กับกระแสไม่เอา "หมูหมัก"
ในเวลานี้ทางการตลาดจึงหันมาเชิญชวนคนกินผักกันเยอะๆ ดีกว่า ชูสโลแกนกินผักแล้วจะฉลาด
อย่าไปกินหญ้ากินแมว
* หมายเหตุ : MK = MarKet
--------------------------------------------------------------------------------
โดย: HaHaNaH - 20/7/2006 07:50:29
ที่มา http://www.nutthnet.com/forum/topic.php?bid=fic&tid=3
อ่านเพิ่มเติมทำนองเดียวกัน
http://www.thaibg.com/board/view.php?topic=7864
[ 20/07/2006, 15:50:48 ]