[ กลับหน้าหลัก ]

รู้ไว้ใช่ว่า: ข้าวกล้องก่อมะเร็ง

รู้ไว้ใช่ว่า: ข้าวกล้องก่อมะเร็ง
>> >>> > > >
>> >>> > > > >>เขาว่าในข้าวกล้องมีสารก่อมะเร็งจริงหรือ ?
>> >>> > > > > แพทย์หญิง กนกวรรณ พรประสิทธิ์ว
>> >>> > > >
>> >>> >>ในท่ามกลางกระแสการรณรงค์ให้รับประทานข้าวกล้องเพื่อสุขภาพนั้น
>> >>> > > > >
>> >>>คำถามประโยคนี้คงจะไปสะดุดหูสะดุดใจอย่างแรงสำหรับนักมังสวิรัติ
>> >>> > > > > หรือนักชีวจิตผู้ยึดการบริโภคข้าวกล้องเป็นสรณะ
>> >>> > > > >> ข้าวกล้องมีสารก่อมะเร็งจริงหรือ?
>> >>> > > > > ตอบอย่างง่ายๆ ก็คือ จริงค่ะ แต่ถ้าตอบอย่างยากๆ
>> >>> > > > > ก็ต้องอธิบายกันยาวเพื่อความเข้าใจที่ถูกต้อง
>> >>> > > > > เพื่อนๆ
>> >>>ที่รับประทานข้าวกล้องอยู่แล้วคงจะสังเกตว่า
>> >>> > > >
>> >>> >
>> >>>
>> >ข้าวกล้องที่อยู่ในจานบางเม็ดมีสีน้ำตาลเข้มหรือดำแต้มอยู่มากหรือเกือบทั้งเม็
>> >>> > ดตรงส่วนนี้แหละค่ะนัก
>> >>> > > >วิทยาศาสตร์ไทยได้สังเกตเช่นกัน
>> >>> > > > > และได้ลองนำไปเพาะเชื้อดู
>> >>>ปรากฏว่าเป็นเชื้อราแอสเปอร์จิรัส
>> >>> > > > >
>> >>>ซึ่งเป็นเชื้อราที่สร้างสารอะฟลาท็อกซินซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งตับ
>> >>> > > > > (ที่เคยทำให้เราตกใจมาแล้วกับเรื่องถั่วลิสง)
>> >>> > > > >> คำถามต่อมาคือ
>> >>> > > > > อย่างงี้รับประทานข้าวกล้องก็ไม่ดีนะสิ ?
>> >>> > > > > รับประทานข้าวกล้องนั้นดีแน่ค่ะ
>> >>>มีประโยชน์กว่าข้าวขาวหลายเท่า
>> >>> > > > >
>> >>> > ทราบมั้ยคะว่าเจ้าเชื้อรานี้ขึ้นเฉพาะในข้าวกล้องไม่ขึ้นในข้าวขาว
>> >>> > > > > ก็เพราะข้าวกล้องมีเยื่อบางๆ
>> >>>ที่หุ้มอยู่ซึ่งเยื่อบางๆ
>> >>> > > > > นี้แหละที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
>> >>> > > > > และเป็นอาหารที่อุดมสมบูรณ์ต่อพวกเชื้อรา
>> >>> > > > > ซึ่งในข้าวขาวจะถูกขัดสีออกไปหมดแล้ว
>> >>>เชื้อราจึงไม่ขึ้น
>> >>> > > > > เห็นความฉลาดของเจ้าเชื้อรามั้ยคะ
>> >>> > > > >> แล้วต้องทำอย่างไรจึงจะปลอดภัย ?
>> >>> > > > > คำตอบคือ
>> >>> > > > > 1.ให้เลือกซื้อข้าวกล้องที่ขัดสีใหม่ๆ
>> >>> > > > >
>> >>>แต่คงไม่ต้องถึงกับสีข้าวหรือตำข้าวรับประทานเองหรอกนะคะ)
>> >>> > > > > 2.ให้คัดเลือกเม็ดข้าวที่เสีย เม็ดลีบ เม็ดไม่สมบูรณ์
>> >>> > > > >
>> >>>เม็ดที่มีสีดำหรือสีน้ำตาลเข้มออกก่อนซาวข้าวหรือหุงข้าว
>> >>> > > > > 3.อย่าเก็บข้าวกล้องไว้ในที่ชื้น เพราะจะทำให้ราขึ้นง่าย
>> >>> > > > >> เท่านี้แหละค่ะไม่ยากเลย
หวังว่าคงไม่ทำให้เพื่อนๆ
>> >>>หมดอารมณ์
>> >>> > > > > หรือแหยงในการรับประทานข้าวกล้องไปหรอกนะคะ
>> >>> > > > > เพราะข้าวกล้องนั้นมีประโยชน์มากมายแน่ๆ
>> >>> > > > > ถ้าเรารู้ข้อดี ข้อเสียของมัน และกำจัดข้อเสียออก
>> >>> > > >
>> >>> >เก็บข้อดีไว้ก็จะทำให้เรามีสุขภาพที่ดีได้โดยไม่ต้องเสี่ยงกับมะเร็งค่ะ

เก็บมาฝากครับ นำมาจาก เมลอีกแล้วคับท่าน

นายนิทาน

โดย : นายนิทาน Guest [ 02/08/2005, 00:58:11 ]

1

thanks for your information

โดย : jakchai Guest  -  [ 02/08/2005, 11:39:13 ]

2

ดีๆๆๆ ชีวิตนี้จะกินอะไรดี

โดย : ลาวคำหอม Guest   [ 02/08/2005, 17:36:55 ]
 
  E-mail: webmaster@thaibg.com Copyright 2002-2024@www.ThaiBG.com (Thailand), All Rights Reserved  
 
  Sponsors